bizcocho de chocolate

Ingredientes que necesitaremos

Preparación para (Apróximado)
1 Yogur natural
1 Tableta de chocolate negro de repostería
change 125 gramos Mantequilla
Cambiar medida a:
15 Levadura
change 1 vaso Leche
Cambiar medida a:
4 Huevos
change 375 gramos Harina
Cambiar medida a:
change 250 gramos Azúcar
Cambiar medida a:

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Separar las claras y ponerlas a punto de nieve con la batidora. Poner el azúcar y batela hasta su completa disolución. Trocee el chocolate y pongalo en un bol en el microondas unos segundos, sácalo y remueva para evitar que se queme. Ponga el chocolate con la mantequilla y batala hasta que quede homogenea. A continuación mezcle el chocolate y la mantequilla con la mezcla anterior. Mezcle bien y a continuación eche los ingredientes restantes. Engrase el molde de corona con mantequilla y espolvoree con un pizco de harina. Vierta la mezcla en el molde y metelo en el horno durante 40 minutos a 180º. El bizcocho estará echo cuando al introducir una varilla, esta salga limpia. Es importante no abrir el horno los primeros cinco minutos ya que el bizcocho no subiría.


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