flan de arroz con leche en thermomix

Ingredientes que necesitaremos

Preparación para (Apróximado)
1 Limon rallado
change 1 litro Leche
Cambiar medida a:
3 Huevos
change 80 gramos Caramelo líquido
Cambiar medida a:
change 5 gramos Canela
Cambiar medida a:
change 200 gramos Azúcar
Cambiar medida a:
change 120 gramos Arroz
Cambiar medida a:

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Ponemos en el vaso de la thermomix, 200 gramos Azúcar , 120 gramos Arroz y pulverice 30sg/vel 10. Baje los restos que queden pegados a las paredes de la máquina. Añadimos 1 Limon rallado y pulverice 30 sg/ vel 10. Ponemos 5 gramos Canela y mezclamos 10 sg/ vel 5. Vierta 1 litro Leche , 3 Huevos y programe 15 min/100º/vel 4. Ponemos 80 gramos Caramelo líquido en el molde elegido, por las paredes y por el fondo. Ponga el contenido en el molde y dejamos enfriar una hora y a continuación lo ponemos en el frigorífico un mínimo de dos horas para que esté cuajado. Pasado el tiempo estará listo para servir.


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