(Apróximado)
change 1 vaso Aceite de oliva
Cambiar medida a:
change 1 vaso y 12 Azúcar
Cambiar medida a:
4 Claras de huevo
change 1 vaso Harina de repostería
Cambiar medida a:
change 15 gramos Levadura
Cambiar medida a:
4 Yemas de huevos
1 pisquito Zumo de limón

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Necesitamos:
Batidora De Varillas
Horno


postres, postre paso 1, magdalenas caseras primeramente, se pone a calentar el horno a 18oºC, (luego se baja). Mientras, se empieza montando 4 Claras de huevo a punto de nieve, bien subidas, 1 pisquito Zumo de limón , o como normalmente esteis acostumbrados a montarlas y se reservan.

postres, postre paso 2, magdalenas caseraspostres, postre paso 2, magdalenas caseras
Seguidamente, en un bol, van mezclando el resto de los ingredientes: 4 Yemas de huevos , 1 vaso Azúcar , 1 vaso Aceite de oliva y 1 vaso Harina de repostería tamizada con 15 gramos Levadura , previamente y removemos todo junto hasta que esté bien mezclado.

postres, postre paso 3, magdalenas caseraspostres, postre paso 3, magdalenas caseras
postres, postre paso 3, magdalenas caseraspostres, postre paso 3, magdalenas caseras
Una vez hecho, todo lo anterior, añadimos 4 Claras de huevo que teníamos reservadas, poco a poco, con movimientos envolventes y ya tenemos la masa lista para preparar nuestras magdalenas. A continuación, cogemos las capsulitas de papel y las vamos rellenando con la masa ya hecha, hasta aproximadamente, su mitad y antes de meterlas en el horno, las espolvoreamos con 12 vaso Azúcar por encima y las introducimos en el horno, entre 160º- 170ºC, durante 15- 20 minutos. Cuando estén doradas, se sacan, se dejan enfriar y se guardan en cajas metálicas.


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Anónim@


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Comentarios:

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Seguro que te salen bien. Saludos.

  • Sakura Ririchiyo Uchiha Shirakin

    Sakura Ririchiyo Uchiha Shirakin dijo hace 1 año:

    se ve muy facil espero me salgan tan ricas como se ven

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    probaremos a ver que tal salen

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Me alegro mucho de que os guste. Si las haces me gustaría que subieras las fotos para poder verlas. Un saludo.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    Mis hijos son adictos a las magdalenas,probaremos a hacerlas esta fin de semana a ver que pasa,tienen una pinta bueniiiiisima.

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Muchas gracias Cris, por compartir con nosotros tu receta. Un beso.

usuario pastelero
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