Es un postre típico de Semana Santa en España aunque se puede comer en cualquier época del año. Es un postre que se puede comer caliente y frio, de ambas formas está delicioso, imprescindible espolvorearlo una vez terminado con canela, claro, si te gusta. Es muy fácil de elaborar, además de económico. Salen muchas porciones, siempre que tengo muchos invitados este es mi postre. Espero que os sea útil la receta.
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas
Ingredientes
250 gramos de arroz
230 gramos de azúcar
1 canela
1 cáscaras de limón
1500 mililitros de leche
1 palos de canela
Preparación
PASO 1
Ponga la mariposa en las cuchillas. Eche en el vaso todos los ingredientes, excepto el azúcar. Programe 25 minutos, 90º, velocidad 1.
Añada 230 gramos de azúcar y vuelva a programar 10 minutos, 90º, velocidad 1.
Viértalo en una fuente, y déjelo enfriar.
Espolvoree con canela al gusto.
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Comentarios
Araceli Alba Pallares Hace 10 años
Saloha, este arroz también se puede hacer con arroz redondo, aunque te recomiendo otra receta de arroz con leche que tenemos en la web para ese tipo de arroz. Saludos.
Hola as comentado q en otra receta usaste arroz brillante se haría de la misma manera pero con arroz blanco oh tendría q cambiar la forma muchas gracias
Hola, yo lo hago en la thermomix y en el microondas y no me sale líquido, tanto en uno como en otro lado utilizo 1L y 1/4m de leche para un vaso de arroz y me sale especial
La explicación es la correcta, ponga todos los ingredientes en el vaso excepto el azúcar. Quiero decir, ponga la leche, el arroz, la canela, la cáscara de limón. Las cantidades de los ingredientes están en la parte de ingredientes. Siento mucho que no lo hallas entendido. Saludos.