PASO 1
Ponemos en el vaso de la thermomix
200 gramos de
galletas oreo y trituramos 1 sg/ vel 5. Reservamos.
PASO 2
Ponemos 6 huevos, 200 gramos de mantequilla, 650 gramos de azúcar, 15 gramos de azúcar avainillado y programamos 4 min/ 37º/ vel 4.
PASO 3
Incorporamos
3 yogur natural azucarado y programamos 10 sg/ vel 6.
PASO 4
Ponemos
500 gramos de
harina de repostería,
15 gramos de
levadura, ponemos el vaso en posición de vaso cerrado y damos 10 golpes de turbo.
PASO 6
Glasa: Ponemos
650 gramos de
azúcar y pulverizamos 10 sg/ vel 5/ 10. Añadimos
1 claras de huevo,
1 cucharadas de
zumo de limón,
2 cucharitas de
colorante en pasta rosa,
4 cucharadas de
agua y programamos 10 sg/ vel 6. Extendemos la glasa sobre el bizcocho ya frío con la ayuda de una espátula mojada en agua caliente. La glasa se pondrá dura en dos horas. Decoramos. Usamos
10 gramos de
sprinkles a modo de pelo. Con
2 galletas tipo filipino blanco hacemos los ojos, con
10 gramos de
piñones, las pestañas y la boca y la nariz con
10 Congitos. Así tenemos nuestro muñeco. Ideal para cumpleaños.
Simpático bizcocho elaborado de manera tradicional pero con galletas oreo. Glaseado lila con carita de muñeco que lo hace ideal para cumpleaños.
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