Bizcocho relleno de crema pastelera

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Postre de Bizcocho relleno de crema pastelera

"Este bizcochito suave se hace fácilmente, yo lo he rellenado de crema pastelera pero lo podéis rellenar de chocolate, nata, mermelada, en fin de lo que mas os guste. Como es bastante grandote, es ideal para fiestas de cumpleaños o cualquier tipo de eventos que tengáis. Postre rico y baratito que hará las delicias de toda la familia.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de bizcocho relleno de crema pastelera
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta bizcocho relleno de crema pastelera, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

2 cucharadas azúcar glas
Cambiar medida a:
1 pisquito colorante alimenticio
12 gramos azúcar avainillado
Cambiar medida a:
95 gramos maizena
Cambiar medida a:
450 mililitros agua
Cambiar medida a:
420 azúcar
4 huevos
120 gramos harina de repostería
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 1.677.207,22 Proteinas: 48,08 Carbohidratos: 419.377,37 Fibras: 0,57 Grasas: 35,39 Agua: 1.503,08

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

Ponemos la mariposa en las cuchillas. Vertemos 120 azúcar , 4 huevos y programamos 6 min/ 37º/ vel 3. Quitamos la temperatura y programamos 6 minutos mas.

Añadimos 120 gramos harina de repostería y programamos 10 sg/ vel 2. Terminamos de envolver con la espátula.

Dividimos la mezcla en dos y hacemos dos planchas de bizcocho.

Hacemos la crema pastelera. Ponemos 450 mililitros agua , 300 azúcar , , 12 gramos azúcar avainillado , 1 pisquito colorante alimenticio y programamos 8 min/ 100º/ vel 4.

Ponemos una plancha de bizcocho, la rellenamos de la crema pastelera y cubrimos con la otra plancha de bizcocho. Espolvoreamos con 2 cucharadas azúcar glas . Estará listo para servir.







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