Brownie de cookies

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Postre de Brownie de cookies

"Os traemos una fantástica combinación de dos deliciosos postres, el brownie y las galletas cookies de chocolate. Si por separado están buenos, juntos forman una unión perfecta de sabores que te encantará. Es muy sencillo y solo necesitarás una hora de tu tiempo para disfrutar de este postre. La receta original te dará para unas veinte porciones, puedes adaptarla para el número de comensales si así lo prefieres.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de brownie de cookies
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta brownie de cookies, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 0,00 Proteinas: 0,00 Carbohidratos: 0,00 Fibras: 0,00 Grasas: 0,00 Agua: 0,00
Para la galleta

1 vaso pepita de chocolate
Cambiar medida a:
1 pisquito bicarbonato
Cambiar medida a:
1 pisquito sal
Cambiar medida a:
1 huevo
1 pisquito esencia de vainilla
Cambiar medida a:
14 vaso azúcar
Cambiar medida a:
12 vaso azúcar moreno
Cambiar medida a:
12 vaso mantequilla
Cambiar medida a:
290 gramos harina
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 4.309,39 Proteinas: 60,50 Carbohidratos: 525,15 Fibras: 14,41 Grasas: 214,84 Agua: 103,58
Para el brownie

1 pisquito sal
1 pisquito polvo de hornear
Cambiar medida a:
12 vaso harina
Cambiar medida a:
13 vaso cacao en polvo
Cambiar medida a:
2 huevos
1 cucharita esencia de vainilla
Cambiar medida a:
12 vaso mantequilla derretida
Cambiar medida a:
1 vaso azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.104,35 Proteinas: 35,09 Carbohidratos: 406,30 Fibras: 8,28 Grasas: 145,65 Agua: 124,06

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

Precalentar el horno 175 grados centígrados. Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas aproximadamente.

Para la galleta

Añadir a un bol 12 vaso mantequilla ablandada, 12 vaso azúcar moreno , 14 vaso azúcar y 1 pisquito esencia de vainilla y batimos con la ayuda de una batidora de varillas hasta que quede cremoso. Cuando esté listo, añade 1 huevo y vuelve a batir.

En un bol a parte, añade 290 gramos harina , 1 pisquito sal y 1 pisquito bicarbonato . Mezclamos todo y lo añadimos a la mezcla anterior. Ya solo queda echar 1 vaso pepita de chocolate y mezclar de nuevo. Esta masa la pondremos en el fondo del molde que hemos engrasado en el primer paso.

Para el brownie

En un bol pondremos 1 vaso azúcar , 12 vaso mantequilla derretida y 1 cucharita esencia de vainilla . Batimos todo con una batidora de varillas y luego vamos añadiendo 2 huevos uno a uno batiendo entre medio de cada uno.

Añade 13 vaso cacao en polvo a la mezcla y remueve hasta que todo coja el color del chocolate. Una vez hecho, tendremos que echar 12 vaso harina , 1 pisquito polvo de hornear y 1 pisquito sal . Volvemos a remover y cuando esté listo añadimos esta mezcla al molde de hornear encima de la capa de masa de galletas.

Metemos al horno previamente calentado el molde entre 20-25 minutos. Usa el truco del palillo, meterlo en el centro y si sale limpio significa que está listo, para saber si ya está hecho. Deja que enfríe y ya podrás cortarlo en cuadrados para servir.







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