Buñuelos de pera

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Postre de Buñuelos de pera

"Hoy os traemos una nueva idea para hacer buñuelos. Esta vez el protagonista de su relleno será la pera y es que obtienes un resultado exquisito con esta fruta. La elaboración es bastante sencilla y no te llevará mucho tiempo ya que esta receta está pensado para una/dos personas. Con la receta original obtendrás 4 raciones de buñuelos para que te des un capricho en tus horas bajas.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de buñuelos de pera
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta buñuelos de pera, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 cucharada aceite de oliva
Cambiar medida a:
1 pera
23 vaso harina
Cambiar medida a:
1 cucharita polvo de hornear
Cambiar medida a:
1 pisquito sal
Cambiar medida a:
1 pisquito pimienta negra
1 huevo
3 cucharadas leche
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 943,68 Proteinas: 28,52 Carbohidratos: 140,86 Fibras: 11,61 Grasas: 27,11 Agua: 288,83

Preparación paso a paso para 1 personas Apróxim.

Calentar 1 cucharada aceite de oliva en una sartén a fuego medio/alto. Mientras se calienta toma 1 pera pelada y córtala a trozos, asegurándote de que no dejas ninguna semilla. Después saltea los trozos de pera hasta caramelizar y deja que se enfríen a temperatura ambiente.

Mientras esperas, toma un tazón mediano y mezcla 23 vaso harina , 1 cucharita polvo de hornear , 1 pisquito sal y 1 pisquito pimienta negra . Remueve bien los ingredientes y haz un hueco en el centro del tazón.

En un bol pequeño aparte bate 1 huevo junto a 3 cucharadas leche y luego vierte la mezcla en el hueco del bol anterior con los ingredientes secos. Remueve todo bien para ligar los ingredientes secos con los húmedos.

Cuando esté listo, será el momento de tomar las peras y unirlas a la mezcla. Así conseguirás la masa final de los buñuelos.

Calienta la freidora a 175 grados centígrados. Toma una cuchara y haz bolitas redondeadas, déjalas caer en el aceite. Deja que se doren por ambos lados y ponlas a escurrir en un plato con una servilleta de papel.

Opcionalmente puedes decorar tus buñuelos con azúcar glas o con distintos siropes (chocolate, fresa, caramelo, etc.).







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