PASO 1
Ponemos en el vaso de la thermomix 40 gramos de gelatina neutra, 200 mililitros de agua, 250 gramos de azúcar programando 5 min/100º/vel 2.
PASO 2
Añadimos
50 gramos de
gelatina en polvo de fresa 10 sg/vel 2.
PASO 3
Pincelamos con 25 mililitros de aceite de girasol los moldes elegidos con ayuda de una brocha. Los moldes que mejor van son los de siliconas ya que no cuesta nada desmoldarlos.
PASO 4
Vertemos el preparado y lo dejamos reposar 12 horas a temperatura ambiente.
PASO 5
Pasado el tiempo desmoldamos y rebozamos con
250 gramos de
azúcar. EStarán listas para servir.