Carne de membrillo

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http://www.postres.net/pics// carne de membrillo
1 comentarios | 3 la han hecho

Postre de Carne de membrillo

" Es típico de Andalucía, se consume todo el año pero su preparación se hace en otoño ya que es cuando el membrillo da su fruto, se conserva muy bien por el azúcar que lleva, se puede congelar. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de carne de membrillo
Tiempo de elaboración: 5 minutos





Como hacer la receta carne de membrillo, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

500 gramos membrillos
Cambiar medida a:
1 limon
500 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.261,73 Proteinas: 2,96 Carbohidratos: 539,08 Fibras: 34,77 Grasas: 2,83 Agua: 530,32

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Ponga 500 gramos membrillos lavados con piel y sin pepitas, 500 gramos azúcar y 1 limon pelado y sin pepitas en el vaso y programe 30 seg/ vel progresiva 5/ 10. Con la espátula, baje los restos de fruta de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

Programe 30 min/ 100º/ vel 5. Cuando falten 10 minutos para acabar el tiempo programado, retire el cubilete para que evapore y se caramelice. Coloque el cestillo apoyado en sus 4 patitas sobre la tapa para evitar salpicaduras.

Vierta la mezcla en un recipiente y deje enfriar en un lugar fresco.




receta cedida por:
http://elviratorocaparros.blogspot.com.es/2011/08/


Receta publicada por:

Elvira Toro C. Pelegrina
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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 13-08-2013 14:24:05 muchas gracias elvira por compartir esta rica receta con todos nosotros. saludos.




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