Churros azucarados

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Postre de Churros azucarados

"Ya teníamos en la web una receta de churros de pueblo, pero hoy os enseñaremos otra manera de hacerlo que hemos encontrado indagando por internet. Además, estos churros llevarán una capa de una mezcla de azúcar y canela que lo recubrirá por completo. Son ideales para tomarlos tal cual, mojarlos en chocolate caliente o en tu café de la tarde.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de churros azucarados
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta churros azucarados, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

Para los churros

230 mililitros agua
Cambiar medida a:
2 cucharadas y 12 azúcar
Cambiar medida a:
1 pisquito sal
Cambiar medida a:
2 cucharadas aceite vegetal
Cambiar medida a:
230 gramos harina
Cambiar medida a:
1 litro y 34 aceite para freir
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 16.925,03 Proteinas: 22,68 Carbohidratos: 199,81 Fibras: 9,84 Grasas: 1.781,01 Agua: 264,27
Para la cobertura

115 gramos azúcar
Cambiar medida a:
1 cucharita canela en polvo
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 471,60 Proteinas: 0,19 Carbohidratos: 116,05 Fibras: 2,72 Grasas: 0,16 Agua: 0,71

Preparación paso a paso para 2 personas Apróxim.

Para los churros

Ponemos en una cazuela a fuego medio 230 mililitros agua junto a 2 cucharadas y 12 azúcar , 1 pisquito sal y 2 cucharadas aceite vegetal . Removemos todo bien y lo dejamos hasta que hierva. Cuando lo haga lo retiramos del fuego.

Una vez fuera del fuego, le agregamos 230 gramos harina y vamos removiendo, con una cuchara de madera, hasta crear la masa de nuestros churros.

En una olla ponemos 1 litro y 34 aceite para freir al fuego hasta que esté bien caliente. Pasamos la masa a una manga pastelera y vamos echando los churros al aceite caliente.

Ve moviendo con una espumadera para que se dore por todos lados y cuando esté listo lo ponemos a escurrir en un plato con papel absorbente, así acabamos con el exceso de aceite.

Para la cobertura

Pon 115 gramos azúcar en un plato y agrega 1 cucharita canela en polvo . Removemos para que se mezcle bien y, con el churro aún caliente, lo pasamos por esta mezcla para crear una cobertura de azúcar y canela.







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