PASO 1
Comenzamos batiendo 4 huevos.
PASO 2
Luego vamos incorporando 100 gramos de azúcar, 125 mililitros de nata, 125 mililitros de leche y 100 gramos de harina. Lo batimos bien, añadimos 1 pisquitos de sal y 50 gramos de mantequilla derretida.
PASO 3
A continuación engrasamos la fuente con mantequilla y colocamos en el fondo
250 gramos de
fresas limpias, deshojadas y partidas a la mitad.
PASO 4
Después vertemos la mezcla por encima. Lo ponemos al horno a 180 ºC durante 30 minutos aproximadamente.