PASO 2
Ponemos
1 kilos de
membrillos que hemos pelado en una olla cubierto de agua y añadimos
200 gramos de
azúcar,
2 canela en rama,
1 cucharitas de
clavos en grano y lo ponemos a cocer hasta que se ponga tierno, sobre 30 minutos. Dejamos enfriar hasta el momento de servir.