Crepes rellenos de naranja

PASO 1

Ponemos 500 mililitros de leche, 250 gramos de harina, 3 huevos, 1.5 naranjas ralladas, 0.5 naranjas 150 gramos de mantequilla, 30 mililitros de grand marnier y lo mezclamos todo con la batidora. Dejamos reposar la mezcla 2 horas.
Hacemos el relleno, ponemos 150 gramos de mantequilla, 100 gramos de azúcar glas, 1.5 naranjas ralladas, 30 mililitros de zumo de naranja, 30 mililitros de grand marnier y lo mezclamos todo con la batidora.
Calentamos la sartén y ponemos una pequeña cantidad de la primera mezcla en la sartén de manera extendida. Lo retiramos cuando esté echo.
Rellenamos los crepes con la crema y lo doblamos en cuatro. Comer calientes.