Croissants rellenos de chocolates

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7 comentarios | 1 la han hecho

Postre de Croissants rellenos de chocolates

" Delicioso croissants, ideales para tomar en un desayuno o para merendar. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de croissants rellenos de chocolates
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta croissants rellenos de chocolates, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

2 yemas de huevos
4 plancha de hojaldre fresco
200 gramos chocolate con leche
Cambiar medida a:
200 gramos chocolate blanco
Cambiar medida a:
50 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 8.113,06 Proteinas: 116,76 Carbohidratos: 717,86 Fibras: 18,20 Grasas: 526,39 Agua: 119,78

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.


Desenrrollamos 4 plancha de hojaldre fresco , quitandole el papel que tiene por debajo de la lámina. Con un cuchillo,

Cogemos unos y colocamos 200 gramos chocolate blanco , 200 gramos chocolate con leche en trocitos pequeños, lo ponemos en la parte baja del triangulo, la mas ancha y vamos enrrollando con cuidado hacia el pico del triangulo. Una vez hecho esto, vamos dando forma a los croissanes. Paso 4: Los colocamos en la bandeja del horno, los pincelamos con 2 yemas de huevos y los espolvoreamos con 50 gramos azúcar . Los introducimos en el horno, a 200ºC, durante 12- 15 minutos. Cuando esten dorados, los sacamos, los dejamos enfriar un poquito y los guardamos en cajas metálicas, (aqui se conservan mejor).







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Comentarios de la receta


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Araceli Alba Pallares 15-01-2013 15:07:43 muchas gracias melissa aravena. me alegro de que te gusten. saludos.



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Araceli Alba Pallares 15-01-2013 15:06:41 el hojaldre lo pueden vender también en una pastelería, panadería o también donde se venden artículos para repostería. de todos modos en breve subo una receta de hojaldre, ¿ tienes thermomix? para saber si te doy la receta con la thermomix o la receta tradicional. saludos.



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15-01-2013 13:25:26 oye y muchas gracias por la receta a mi esposo le encantan estos dulces hechos con hojaldres te dejo mi facebook para poder contactarnos melissa aravena



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15-01-2013 13:22:59 araceli alba el mismo problema tengo yo donde se consiguen los venderan en alguna panaderia



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Araceli Alba Pallares 01-12-2012 14:56:45 aqui en españa se consiguen en cualquier supermercado, me supongo que en méxico será igual. si no lo consigues, pues me lo comunicas y te doy una receta para que lo puedas hacer en casa. un saludo.



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30-11-2012 21:20:43 donde consigo el hojaldre, coahuila mexico



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Araceli Alba Pallares 16-11-2012 15:31:53 muchas gracias cris por compartir con nosotros tu receta. un beso, guapa.




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