Cupcake de mojito

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5 comentarios | 1 la han hecho

Postre de Cupcake de mojito

" Se han puesto de moda estas pequeñas mini tartas ( cupcake, tarta en taza). Están deliciosas pero tienen muchas calorías, no abusar (Jajaa). ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de cupcake de mojito
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta cupcake de mojito, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 pisquito sal
2 cucharadas ron blanco
Cambiar medida a:
250 mililitros mantequilla
Cambiar medida a:
1 lima rallada
2 lima
1 cucharada levadura en polvo
Cambiar medida a:
125 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
2 huevos
10 hojas de hierbabuena
190 gramos harina
Cambiar medida a:
1 pisquito esencia de ron
Cambiar medida a:
60 gramos azúcar glas
Cambiar medida a:
250 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 4.555,21 Proteinas: 45,30 Carbohidratos: 455,08 Fibras: 12,51 Grasas: 272,52 Agua: 398,79

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Se pone 125 mililitros leche entera a calentar con 10 hojas de hierbabuena sin que llegue a hervir. Se dejan reposar media hora, se cuela la leche y se reserva.

Hacemos el frosting batiendo 125 mililitros mantequilla con 60 gramos azúcar glas . Cuando esté cremosa, se le añade el zumo 1 lima y el ron ( si lo van a tomar niños es mejor la esencia de ron), 1 pisquito esencia de ron , se mezcla todo bien y se pone en una manga pastelera. Cuando estén fríos los cupcakes, se les decora con esta crema y unas hojas de hierbabuena o trocitos de lima. Yo le puse unas hojas que hice con fondant.




Del blog Piensa en Dulce
Receta publicada por:

Begoña Barrero
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Comentarios de la receta


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Eva Ortiz 24-04-2014 13:29:23 una pinta espectacular!! begoña tus recetas son geniales, gracias por compartir. un saludo



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Araceli Alba Pallares 22-04-2014 13:35:47 me alegro mucho de que te guste la repostería. saludos.



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Esther Magdalena Campoverde Ulloa 20-04-2014 22:15:49 gracias igual muchas gracias es mi joby favorito las recetas



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Begoña Barrero 31-03-2014 19:21:50 saludos dulces desde madrid



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Araceli Alba Pallares 31-03-2014 13:34:35 muchas gracias begoña por compartir con nosotros esta rica receta. saludos amiga.




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