PASO 1
Partimos 1 cocos con la ayuda de un guallo, que en España es un machacador, para más facilidad una vez partido podemos ponerlo en la thermomix a velocidad progresiva 5-10. Ponemos el coco en una olla junto con 1 pisquitos de sal, 60 gramos de azúcar, 500 mililitros de leche, 1 pisquitos de canela, 1 pisquitos de nuez moscada, 1 cáscaras de limón durante 30 minutos y estará listo para servir.