Empanadillas de Nutella y Queso Crema

PASO 1

Precalentar el horno a 175 grados centígrados.

PASO 2

Enharina tu superficie de trabajo y extiende 1 planchas de hojaldre hasta obtener un cuadrado de unos 30x30 cm. Posteriormente, corta la masa en 9 cuadrados iguales.

PASO 3

En un bol, bate 60 gramos de queso crema ablandado y 115 gramos de nutella hasta que esté suave y se hayan mezclado bien, adquiriendo un color uniforme.

PASO 4

Deja caer una cucharada de la mezcla en el cuadrado de masa de hojaldre. Dobla el hojaldre haciendo la forma de la empanada y con un tenedor prensa los bordes para sellarlas.

PASO 5

Pon las empanadas en una bandeja de horno con papel vegetal. Ahora toma un bol pequeño y bate un huevo. Usa un pincel para pintar cada una de las empanadas antes de meterlas al horno.

PASO 6

Hornea durante 25 minutos las empanadas o hasta que estén doradas. Para decorar puedes espolvorear 2 cucharadas de azúcar glas y calentar algo de Nutella para echar por encima.