Espuma de frutas rojas

http://www.postres.net/pics// espuma de frutas rojas
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Postre de Espuma de frutas rojas

" Es un semicongelado, con una textura muy agradable y propio para los días calurosos de verano. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de espuma de frutas rojas
Tiempo de elaboración: 5 minutos





Como hacer la receta espuma de frutas rojas, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

500 gramos frutas rojas
Cambiar medida a:
1 clara de huevo
150 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 818,53 Proteinas: 9,54 Carbohidratos: 179,99 Fibras: 0,00 Grasas: 2,58 Agua: 36,20

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Poned en el vaso 150 gramos azúcar , lo trituráis vel 5- 10 hasta que veáis que está todo pulverizado unos 30 sg. Agregar 500 gramos frutas rojas (congeladas), 1 min/ vel/ 5- 10, bajáis con la espátula y volvéis a programar con los mismos valores unos 30 sg más, depende del tipo de fruta que uséis.

Con la ayuda de la espátula, separamos hacia las paredes el polvo de azúcar y frutas y con cuidado colocamos la mariposa y 1 clara de huevo .

Programamos 3 min/ vel/ 4, si no esta aun bien firme, lo dejamos un minuto más.

Sugerencia:




receta cedida por:
http://elviratorocaparros.blogspot.com.es/2013/08/


Receta publicada por:

Elvira Toro C. Pelegrina
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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 21-08-2013 13:03:07 muchas gracias elvira por compartir con nosotros esta rica receta. saludos.




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