Flan super rápido de pera

Delicioso postre con una combinación muy buena, pera con flan. También podemos cambiar la pera por manzana. Y además es super rápido.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 130 gramos de sobres de flan grande
  • 2 peras
  • 1 limón rallado
  • 750 mililitros de leche
  • 56 gramos de caramelo líquido
  • 1 cucharitas de canela
  • 2 cucharitas de azúcar
  • 150 mililitros de agua

Preparación

PASO 1

Pondremos a calentar 150 mililitros de agua, 2 cucharitas de azúcar, 1 cucharitas de canela y 2 peras cortadas a trocitos pequeños. Cuando se quede sequita pasamos a la batidora.


PASO 2

Preparamos el flan con 750 mililitros de leche que pondremos a calentar y añadimos las peras trituradas. Mientras en un vaso añadimos 750 mililitros de leche e incorporamos 130 gramos de sobres de flan grande, yo he usado flan royal azucarado. Si utilizamos otra marca añadimos azúcar según instrucciones del preparado. Cuando llegue a ebullición incorporamos el vaso de leche con el preparado del flan, moviendo constantemente, cuando llegue de nuevo a ebullición apartar.


PASO 3

Preparamos nuestro molde incorporando 56 gramos de caramelo líquido y vertemos el flan sobre este. Dejamos enfriar en nevera al menos 2 horas.


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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Hola Marcela, si no pones caramelo líquido te va a costar trabajo desmoldarlo. Usa uno de silicona, lo enjuagas con agua fría y te será mas fácil desmoldarlo sin caramelo. Saludos.
Marcela Solano
Hace 11 años
que pasa si no se pone el caramelo liquido? se puede sustituir por otra cosa?
Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Me alegro mucho de que os guste. Muy buena sugerencia lo de la piña. Saludos.

Hace 11 años
Súper rica yo ya lo probé pero con piña

Hace 11 años
uyyyyyy muy bueno








Marilo Via Gallardo
Hace 11 años
Este finde hacemos la receta pero le pondré manzanas, espero que me salga como el tuyo.

Hace 11 años
Buenisima receta y facil de hacer
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