Flores de hojaldre y manzanas

Name: Flores de hojaldre y manzanas
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 pisquitos de piñones; 1 pisquitos de azúcar glas; 1 planchas de hojaldre; 2 manzanas; 50 agua; 2 clavos en grano; 1 copitas de anís; 60 gramos de azúcar moreno; 50 gramos de mantequilla a punto de pomada

Dulce a base de hojaldre, con manzana cocida y piñones. Queda muy bonito y es muy fácil de preparar. Os gustara.

Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

1 pisquitos de piñones
1 pisquitos de azúcar glas
1 planchas de hojaldre
2 manzanas
50 agua
2 clavos en grano
1 copitas de anís
60 gramos de azúcar moreno
50 gramos de mantequilla a punto de pomada

Preparación

PASO 1

Pondremos a calentar 50 agua, 50 gramos de mantequilla a punto de pomada, 60 gramos de azúcar moreno, 1 copitas de anís y 2 clavos en grano. Cortamos 2 manzanas a laminas muy finas y las incorporamos. Cocer unos 10 ó 15 minutos.

PASO 2

Extendemos 1 planchas de hojaldre (250gr) y cortamos tiras de 4 ó 5 cm, espolvoreamos el hojaldre con 60 gramos de azúcar moreno y un poco de canela y le pasamos el rodillo.

PASO 3

Colocamos encima de las tiras de hojaldre las laminas de manzanas y 1 pisquitos de piñones, enrollamos hasta la mitad, le vamos dando forma de flor.

PASO 4

Colocamos papel vegetal sobre la bandeja de horno. Horneamos a 170º unos 20 minutos o hasta que estén doraditos. Una vez fría espolvorear con 1 pisquitos de azúcar glas.

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