PASO 1
Sacamos 50 gramos de mantequilla de la nevera 1 hora antes, la ponemos en un bol junto con 50 gramos de azúcar y 200 gramos de turrón jijona. A continuación batimos 1 huevos y vamos añadiendo 100 gramos de harina poco a poco hasta formar una masa que no se pegue a los dedos. Tapamos con un plato y dejamos reposar una hora.