Galletitas de chocolate con tropezón de chocolate

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4 comentarios | 1 la han hecho

Postre de Galletitas de chocolate con tropezón de chocolate

" Buenisímas galletitas para los que adoran el chocolate. De textura muy suave. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de galletitas de chocolate con tropezón de chocolate
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta galletitas de chocolate con tropezón de chocolate, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 yema de huevo
125 gramos mantequilla a punto de pomada
Cambiar medida a:
200 gramos maizena
Cambiar medida a:
200 gramos leche condensada
Cambiar medida a:
150 gramos harina de repostería
Cambiar medida a:
50 gramos chocolate en polvo
Cambiar medida a:
100 gramos chocolate de postre
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.909,53 Proteinas: 50,78 Carbohidratos: 487,06 Fibras: 4,90 Grasas: 190,53 Agua: 97,40

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

Mezclamos 1 yema de huevo , 125 gramos mantequilla a punto de pomada , 200 gramos leche condensada , 50 gramos chocolate en polvo y tamizamos 200 gramos maizena y 150 gramos harina de repostería .

Hacemos bolitas pequeñas, del tamaño de una nuez. En el centro de la bolita, hacemos un boquetito sin llegar al final y rellenamos con un trocito de chocolate.

Colocamos papel vegetal y horneamos las galletitas 15 minutos a 170 grados, tiene que quedarnos blanquitas, cuando tomen un poco de color las sacamos del horno y tapamos con papel de aluminio. Cuando reposen unos 5 minutos emplatamos. Y listas.







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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 12-01-2013 19:35:15 si no usas papel vegetal se te pueden quedar pegadas a la bandeja. puedes usar una lámina de silicona o engrasar un poco la bandeja. saludos.



100 %
12-01-2013 18:09:40 que pasa si no tengo papel vegetal?



100 %
Araceli Alba Pallares 01-12-2012 14:53:05 me alegro de que te gusten. un saludo.



100 %
30-11-2012 20:44:28 buenisimas gracias




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