Galletitas de leche condesada

PASO 1

Ponemos en un bol 1 yemas de huevos, 125 gramos de mantequilla a punto de pomada, 200 gramos de leche condensada y tamizamos 150 gramos de maizena, 200 gramos de harina de repostería, mezclamos todo con un tenedor o varilla.

PASO 2

Hacemos bolitas pequeñas, como una nuez y aplastamos con la mano, con un tenedor le hacemos unas lineas, para que queden más bonitas.

PASO 3

Colocamos papel vegetal y horneamos las galletitas a 170 grados, 15 minutos. Las sacaremos con un poco de color, mas bien que queden blanquitas. Las taparemos con papel aluminio. Las emplatamos en 5 minutos. Ya están listas.