Galletitas de té de limón

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Postre de Galletitas de té de limón

"Un complemento ideal para las meriendas son las clásicas pastas o galletas de té. Con esta receta aprenderás a hacer tus propias pastas caseras, en esta ocasión con sabor a limón. Endulza tus tardes y acompaña tu té o café con esta elaboración de galletas de limón.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de galletitas de té de limón
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta galletitas de té de limón, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

Para la Galleta

1 pisquito bicarbonato
Cambiar medida a:
1 cucharita polvo de hornear
Cambiar medida a:
400 gramos harina
Cambiar medida a:
2 cucharitas limón rallado
Cambiar medida a:
1 huevo
180 gramos azúcar
Cambiar medida a:
120 gramos mantequilla
Cambiar medida a:
80 mililitros leche
Cambiar medida a:
2 cucharitas zumo de limón
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.333,35 Proteinas: 52,31 Carbohidratos: 467,82 Fibras: 17,78 Grasas: 135,53 Agua: 198,51
Para el glaseado

60 gramos azúcar
Cambiar medida a:
2 cucharadas zumo de limón
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 245,70 Proteinas: 0,12 Carbohidratos: 61,83 Fibras: 0,12 Grasas: 0,09 Agua: 27,87

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Para la Galleta

Precalentar el horno a 175 grados centígrados. Combina 2 cucharitas zumo de limón junto a 80 mililitros leche y déjalo reposar durante 5 minutos.

En un bol grande batir 120 gramos mantequilla y 180 gramos azúcar con una batidora de varillas hasta que esté suave y esponjoso. Agrega 1 huevo y a continuación 2 cucharitas limón rallado . A esto habrá que añadirle la mezcla de leche del primer paso.

En un bol aparte combina 400 gramos harina , 1 cucharita polvo de hornear y 1 pisquito bicarbonato removiendo para mezclar todo. Cuando lo tengas listo mezcla esto con la otra elaboración y crea la masa final de las galletas.

Pon una cucharada de masa en forma redondeada en la bandeja de horno sin engrasar, no olvides dejar una separación prudente para que no se peguen unas a otras. Hornea durante 8-10 minutos hasta que los bordes empiecen a dorarse. Deja que se enfríen en las bandejas 5 minutos y luego pásalas a una rejilla para que se terminen de enfriar por completo.

Para el glaseado

Mezclar 2 cucharadas zumo de limón junto a 60 gramos azúcar en un bol y remover. Con una brocha pon una capa de la mezcla en cada galleta refrigerada.







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