1º Trituramos en un bol 200 gramos turrón jijona con el tenedor.
2º Añadimos 100 gramos mantequilla a punto de pomada al turrón, mezclamos, añadimos 50 gramos azúcar , mezclamos, incorporamos 1 huevo batimos con batidora de varillas. Por último añadimos 250 gramos harina y 6 gramos levadura en polvo . Obtendremos una masa compacta. Guardar en frío 30 minutos.
3º Estiramos con rodillo la masa y cortamos con los moldes elegidos.
4º Horneamos a 180º unos 10 minutos.
5º Sacamos del horno y todavía templadas decoramos con lo elegido.