Gran cupcakes con aroma de azahar

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Postre de Gran cupcakes con aroma de azahar

"Delicioso cupcakes con aroma de azahar relleno de chocolate blanco y cubierto de crema de mantequilla. Ideal para toda la familia.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de gran cupcakes con aroma de azahar
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta gran cupcakes con aroma de azahar, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 pisquito sal
100 mililitros nata
Cambiar medida a:
400 gramos mantequilla
Cambiar medida a:
2 cucharitas levadura
Cambiar medida a:
175 mililitros leche
Cambiar medida a:
4 huevos
300 gramos harina de repostería
Cambiar medida a:
2 pisquitos colorante en pasta rosa
100 gramos chocolate blanco
Cambiar medida a:
8 gramos azúcar avainillado
Cambiar medida a:
250 gramos azúcar
Cambiar medida a:
2 cucharadas agua de azahar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 7.011,16 Proteinas: 87,78 Carbohidratos: 557,04 Fibras: 1,10 Grasas: 484,96 Agua: 475,66

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Cupcakes: precalentamos el horno a 180º. Ponemos 300 gramos harina de repostería , 2 cucharitas levadura y la sal 15 sg/ vel 7. Reservamos en un bol.
Ponemos 150 gramos mantequilla , 150 gramos azúcar y mezclamos 30 sg/vel 3. Luego programamos 1 min/vel 3 y vamos añadiendo 4 huevos . Incorporamos 90 mililitros leche , y programamos vel 3 sin tiempo y vamos añadiendo la harina reservada.
Finalmente rellenamos las dos partes del molde mágico , poniendole la tapa a la base y lo metemos en el horno durante 20 minutos. Pasado el tiempo, retiramos del horno y dejamos enfriar para luego desmodarlo sin que se rompa.
Relleno: Ponemos 100 mililitros nata en un cazo al fuego y cuando llegue a ebullición, retiramos del fuego. Añadimos 100 gramos chocolate blanco troceado y removemos hasta su completa disolución. Dejamos enfriar.
Crema de mantequilla: Ponga 100 gramos azúcar y pulverizamos 30 sg en velocidad progresiva 5-10. Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos 250 gramos mantequilla , 85 mililitros leche , 8 gramos azúcar avainillado , 2 pisquitos colorante en pasta rosa y programamos 2 min/vel 3. Ponemos en una manga pastelera con boca rizada y reservamos. Desmoldamos las dos partes del bizcocho y lo montamos, si no está derecho lo ponemos parejo con la ayuda de un cuchillo. En el hueco que queda entre los dos bizcochos ponemos el relleno de chocolate blanco. Le ponemos la parte de arriba y decoramos con la crema de mantequilla. Espolvoreamos con letritas de colores o fideos de colores al gusto.







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