Granizado de sandia

Esta receta es muy típica de verano porque la sandia tiene alto contenido en agua. Además en verano es la época en la que se da y son mucho mas baratas. Tan solo tenemos que cortar la sandia en trozos pequeños y quitarle las pepitas. La metemos en el congelador y finalmente mezclamos con azúcar y un poco de limón y tendrás un magnifico granizado que es un gran aliado para quitar la sed.


Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 200 gramos de azúcar
  • 1 limones
  • 500 gramos de sandia

Preparación

PASO 1

Cortamos 500 gramos de sandia en trozos, quitándoles las pepitas y la metemos en el congelador un mínimo de cuatro horas.

PASO 2

Ponemos 500 gramos de sandia congelada en el vaso de la thermomix y programamos 30 sg/ vel 5.


PASO 3

Añadimos 1 limones pelado, sin nada de parte blanca y sin pepitas. Lo troceamos en cuatro trozos y echamos también 200 gramos de azúcar. Programamos 1 min/ vel 5. Quitamos el cubilete y nos ayudamos con la espátula metiéndola por el bocal para que quede todo bien mezclado. Servimos en bolas o en un vaso. También podemos congelar para otro momento.


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