Helado de buttercream de fresa y plátano

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2 comentarios | 2 la han hecho

Postre de Helado de buttercream de fresa y plátano

"Fantástico helado elaborado con queso fresco de untar, nesquik de fresa y delicioso plátano. Postre ideal para toda la familia ya que combina lacteos con fruta natural.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de helado de buttercream de fresa y plátano
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta helado de buttercream de fresa y plátano, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

100 gramos quesos frescos de untar
Cambiar medida a:
200 gramos plátanos
Cambiar medida a:
4 cucharadas nesquik de fresa
Cambiar medida a:
1 cucharada margarina sin sal
Cambiar medida a:
1 cucharada azúcar avainillado
Cambiar medida a:
100 gramos azúcar invertido
Cambiar medida a:
5 cucharadas azúcar glas
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 1.590,06 Proteinas: 20,31 Carbohidratos: 292,84 Fibras: 5,10 Grasas: 36,34 Agua: 205,29

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Buttercream de fresas: Ponemos en el vaso de la thermomix 100 gramos quesos frescos de untar en vel 3 sin tiempo hasta que esté disuelto. Añadimos 1 cucharada margarina sin sal , 1 cucharada azúcar avainillado 1 min/ vel 3. Añadimos 5 cucharadas azúcar glas , 4 cucharadas nesquik de fresa , 1 min/ vel 3. Ponemos en un bol y reservamos.
Lavamos el vaso y ponemos 100 gramos azúcar invertido , 200 gramos plátanos , 20 sg en velocidad progresiva 5-10.
Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos la buttercream de fresa, mezclandola con el plátano 30 sg/ vel 3. Ponemos el helado en un molde apto para congelación un mínimo de 4 horas. Yo utilice plátanos congelados pero también se pueden usar sin congelar.







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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 07-10-2012 12:21:02 voy adaptar la receta y la subo. muchas gracias.



100 %
Elena 06-10-2012 21:17:18 y las que no tenemos thermomix, ¿ como lo hacemos ?




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