Helado de chocolate y crocanti

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http://www.postres.net/pics// helado de chocolate y crocanti
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Postre de Helado de chocolate y crocanti

" Rico helado elaborado con crema de vainilla, rico chocolate y crocanti. Hará las delicias de toda la familia. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de helado de chocolate y crocanti
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta helado de chocolate y crocanti, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

4 yemas de huevos
200 mililitros nata
Cambiar medida a:
300 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
100 gramos cacao en polvo
Cambiar medida a:
100 gramos azúcar
Cambiar medida a:
3 cucharadas almendras crocanti
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 1.878,27 Proteinas: 47,94 Carbohidratos: 211,84 Fibras: 8,18 Grasas: 92,35 Agua: 484,47

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Ponemos en el vaso de la thermomix 300 mililitros leche entera , 200 mililitros nata , 4 yemas de huevos , 100 gramos azúcar , programamos 15 min/ 90º/ vel

Vertemos nuestra crema en un molde y la metemos en el congelador un mínimo de cuatro horas.

Pasado el tiempo, desmoldamos nuestra crema y la cortamos en trozos. Vertemos los trozos de crema en el vaso de la thermomix y programamos vel 4 hasta que quede cremosa.

Añadimos 100 gramos cacao en polvo y programamos 1 min/ vel 4. Ponemos 3 cucharadas almendras crocanti y envolvemos con la espátula. El helado estará listo para servir. Se puede congelar de nuevo para degustarlo en otro momento.







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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 30-08-2013 11:28:11 lo siento mucho. saludos.



100 %
Justine Fernandez 30-08-2013 01:00:39 no me gusta ed co la dichosa thermomix




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