Helado mcflurri casero con caramelo

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Postre de Helado mcflurri casero con caramelo

"Hacemos un helado a base de nata y leche condesada, de sabor muy parecido al comprado, añadimos el sirope de caramelo y los lacasitos. Toda una delicia.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de helado mcflurri casero con caramelo
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta helado mcflurri casero con caramelo, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

300 gramos leche condensada
Cambiar medida a:
1 litro nata para montar
Cambiar medida a:
120 gramos lacasitos
Cambiar medida a:
200 gramos azúcar
Cambiar medida a:
100 gramos mantequilla a punto de pomada
Cambiar medida a:
200 gramos nata para montar 33%
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 6.976,20 Proteinas: 61,30 Carbohidratos: 481,36 Fibras: 1,20 Grasas: 535,40 Agua: 838,85

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Montamos 1 litro nata para montar bien fría, añadimos poco a poco 300 gramos leche condensada y mezclamos.

Guardamos la mezcla en un recipiente de plástico cerrado y lo metemos al congelador media hora. Pasado este tiempo mover bien y volvemos a congelar otra media hora. Repetimos el proceso.

Para hacer el sirope pondremos a calentar 200 gramos azúcar a fuego medio sin dejar de mover. Cuando empiece a caramelizar apartar del fuego y añadir 100 gramos mantequilla a punto de pomada , movemos y añadimos 200 gramos nata para montar 33% . Pondremos otra vez al fuego lento sin dejar de mover, apartar cuando este todo disuelto. Guardar en frío.

Pasamos al montaje, pondremos un poco de helado, sirope de caramelo por encima y terminamos con 120 gramos lacasitos troceados y a disfrutar.







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