Hojaldres cubiertos de miel

PASO 1

Dejamos descongelar 2 planchas de hojaldre colocadas sobre papel de hornear.

PASO 2

Cortamos 2 planchas de hojaldre que previamente hemos descongelado en rectángulos y 2 planchas de hojaldre la cortamos en rectángulo también pero le hacemos un círculo con la ayuda de un cortapasta o un tapón de una botella.

PASO 3

Ponemos los rectángulo colocados sobre papel de hornear y a cada rectángulo le ponemos a cada uno un rectángulo con un agujero.

PASO 4

Metemos los hojaldres en el horno unos 20 minutos a 180º hasta que estén dorados. Una vez pasado el tiempo lo ponemos en una bandeja honda.

PASO 5

Almíbar: Ponemos en el vaso de la thermomix 350 gramos de azúcar, 250 mililitros de agua, 70 mililitros de zumo de naranja, 1 pisquitos de zumo de limón, 50 gramos de miel, 12 min/ 100º/ vel 2.

PASO 6

Vertemos el almíbar por encima de los hojaldres. Dejamos enfriar un poco y estarán listos para servir. Si no tenéis thermomix ponéis los ingredientes del almíbar en un cazo y lo dejamos reducir y estará listo para verterlo sobre los hojaldres.