Leche frita

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Postre de Leche frita

"Dulce típico de semana santa.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de leche frita
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta leche frita, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

500 mililitros leche desnatada
Cambiar medida a:
100 gramos azúcar
Cambiar medida a:
100 gramos maizena
Cambiar medida a:
1 cáscara de limón
1 cucharita esencia de vainilla
Cambiar medida a:
1 litro aceite de girasol
Cambiar medida a:
1 huevo
100 gramos harina de trigo
Cambiar medida a:
20 gramos canela
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 10.448,91 Proteinas: 39,23 Carbohidratos: 289,91 Fibras: 16,27 Grasas: 1.010,18 Agua: 536,40

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.


Una vez bien fríos, los cortaremos a trozos, a nuestra elección, y prepararemos un plato con 100 gramos harina de trigo y otro con un 1 huevo batido. Pondremos una sartén al fuego con 1 litro aceite de girasol , para que se puedan freír bien. Primero pasaremos los trozos por harina y luego por el huevo y seguidamente los iremos friendo en la sartén, con cuidado de no quemarnos. El fuego no debe de estar muy alto, se deben de freír, pero no quemar, si no, los churrascaremos por fuera. Los tendremos entre 1 y 2 minutos por cada lado, o hasta que vayan adquiriendo color. Tendremos preparado un plato con un poco de papel de cocina absorbente, para ir colocando las piezas y que vayan soltando parte del aceite. Paso 3: Una vez que estén todas echas y con cuidado de no quemarnos, iremos pasando las piezas por azúcar y 20 gramos canela y si lo preferís, podéis dejarlas tal cual, que también están muy buenas.




receta cedida por:
http://ladulceespiga.blogspot.com.es/2014/04/leche


Receta publicada por:

La Dulce Espiga
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