Magdalenas de chocolate con crema de fresas en thermomix

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Postre de Magdalenas de chocolate con crema de fresas en thermomix

"Deliciosas magdalenas elaboradas con cacao en polvo y cubierta con una suave crema de fresas.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de magdalenas de chocolate con crema de fresas en thermomix
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta magdalenas de chocolate con crema de fresas en thermomix, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 pisquito sal
1 naranja entera de zumo sin pelar
1 levadura
500 mililitros leche
Cambiar medida a:
7 huevos
50 gramos maizena
Cambiar medida a:
160 gramos harina de repostería
Cambiar medida a:
1 pisquito fideo de colore
2 cucharitas colorante líquido rojo
Cambiar medida a:
60 gramos chocolate en polvo
Cambiar medida a:
1 cucharada azúcar avainillado
Cambiar medida a:
300 gramos azúcar
Cambiar medida a:
200 gramos aceite de girasol
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 5.321,21 Proteinas: 99,61 Carbohidratos: 564,28 Fibras: 7,07 Grasas: 283,51 Agua: 925,44

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

Para la crema pastelera:
Ponemos en el vaso de la thermomix, 100 gramos azúcar , 500 mililitros leche , , 3 huevos , 1 cucharada azúcar avainillado , 2 cucharitas colorante líquido rojo y programamos 7 min/90º/vel 4.
Reservamos en una manga pastelera.
Lavamos el vaso para hacer las magdalenas.
Ponemos en el vaso, 1 naranja entera de zumo sin pelar , 4 huevos , 200 gramos azúcar 3 min/37º/vel 4.
Cuando acabe el tiempo volvemos a programar 3 min/37º/vel 4.
Agregamos 160 gramos harina de repostería , 60 gramos chocolate en polvo , 1 levadura , 1 pisquito sal y programamos 8 seg/vel 6. Vierta la mezcla en otra manga pastelera y rellene los moldes de papel hasta la mitad y dejamos reposar en el frigorífico 30 minutos. Precalentamos el horno a 250º. Introducimos las magdalenas en el horno y bajamos la temperatura a 220º y hornee durante 15 minutos.
Dejamos las magdalenas enfriar y decoramos con la crema pastelera que hemos preparado anteriormente. Finalmente espolvoreamos con 1 pisquito fideo de colore .







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100 %
21-07-2012 18:31:35 si




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