Mantecado de colacao

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Postre de Mantecado de colacao

" Dulce típico de Navidad, también llamado polvorón. Queda muy blandito y con sabor a chocolate. Son muy fáciles de elaborar. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de mantecado de colacao
Tiempo de elaboración: 5 minutos





Como hacer la receta mantecado de colacao, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

200 gramos manteca de cerdo
Cambiar medida a:
350 gramos harina de fuerza
Cambiar medida a:
4 cucharadas colacao
Cambiar medida a:
175 gramos azúcar glas
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.943,35 Proteinas: 46,23 Carbohidratos: 471,06 Fibras: 12,60 Grasas: 205,30 Agua: 3,25

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

Tostamos 350 gramos harina de fuerza en el horno a 120º, 1 hora, moviendo de vez en cuando o en sartén. Tiene que quedar color garbanzo.

Mezclamos 200 gramos manteca de cerdo con 175 gramos azúcar glas . Cuando esté todo incorporado añadimos la harina y 4 cucharadas colacao .

Estiramos la masa con rodillo y cortamos con un corta pasta, a dos 2 cm de grosor.

Pondremos papel vegetal sobre la bandeja de horno y hornear a 180º, 30 minutos.







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