Mimos

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8 comentarios | 11 la han hecho

Postre de Mimos

"Dulces tradicionales elaborados con pocos ingredientes como huevo, azúcar y limón. Hay que tener mucho cuidado en la preparación para que os salgan divinos. Veréis que os quedan como los de pastelería y no volvéis a comprarlos.
". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de mimos
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta mimos, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

500 gramos azúcar
Cambiar medida a:
6 claras de huevo
1 limón rallado
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.120,73 Proteinas: 27,36 Carbohidratos: 501,34 Fibras: 0,94 Grasas: 0,55 Agua: 234,66

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Batir 6 claras de huevo , 500 gramos azúcar y a punto de nieve hasta que quede una cremita que cuando levante con una cuchara se quede el piquito para arriba. Es importante que el recipiente donde ponga las claras esté seco porque si no las claras no montarán. Poner sobre la bandeja del horno un papel vegetal e ir poniendo montoncitos de la mezcla separaditos con una cuchara o una manga pastelera. Introducir en el horno 10 minutos a 160º aproximádamente y estarán listos para servir..







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Comentarios de la receta


100 %
Anónim@ 29-09-2016 18:02:16 rico :)



100 %
Araceli Alba Pallares 21-03-2013 14:29:42 prueba a hacerlos con la temperatura mas baja. siento que no te hallan salido bien. saludos.



50 %
20-03-2013 21:01:36 xq no endurecen en el horno? suben!!! pero cuando los saco bajan!!! quedan flojos.



100 %
14-01-2013 19:48:36 se puede hacer en horno microhondas



100 %
Araceli Alba Pallares 26-12-2012 14:11:08 papel vegetal, es papel de horno, el que se utiliza para evitar que se peguen los dulces. espero haber aclarado tu duda. un saludo.



100 %
25-12-2012 23:14:27 q es un papel vegetal?



100 %
Araceli Alba Pallares 01-10-2012 13:40:40 la temperatura del horno es de 160º que es una temperatura moderada. muchas gracias.



100 %
01-10-2012 11:32:32 una pregunta a que temperatura ponemos el horno




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