Mini pastelitos de pan bimbo

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Postre de Mini pastelitos de pan bimbo

"Aprovechamos las rebanadas de pan bimbo para hacer unos deliciosos pastelitos. Son muy fáciles de elaborar y quedan genial para cualquier ocasión. Solo tendremos que estirar las rebanadas y rellenarlos de queso crema y azúcar, lo decoramos con una cobertura de chocolate, en esta ocasión teñimos el chocolate de rosa, también podríamos poner chocolate negro, en fin como más nos guste y a disfrutar de nuestros pastelitos.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de mini pastelitos de pan bimbo
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta mini pastelitos de pan bimbo, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

4 cucharitas leche entera
Cambiar medida a:
2 cucharitas azúcar
Cambiar medida a:
4 cucharitas azúcar glas
Cambiar medida a:
8 cucharadas quesos frescos de untar
Cambiar medida a:
1 pisquito colorante en pasta rojo
50 gramos mantequilla a punto de pomada
Cambiar medida a:
80 mililitros nata
Cambiar medida a:
100 gramos chocolate blanco
Cambiar medida a:
8 pan bimbo
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.239,88 Proteinas: 51,61 Carbohidratos: 216,64 Fibras: 9,44 Grasas: 127,49 Agua: 230,33

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Pondremos en un cazo 80 mililitros nata , cuando llegue a ebullición apartamos y se lo añadimos a 100 gramos chocolate blanco troceado con 50 gramos mantequilla a punto de pomada . Movemos bien para que se derrita el chocolate. Añadimos 1 pisquito colorante en pasta rojo . Dejamos enfriar al menos 1 hora en frío.

Cogemos 8 pan bimbo (rebanadas) y le quitamos los filos.

Estiramos cada rebanada con rodillo.

Mezclamos 4 cucharitas leche entera , 2 cucharitas azúcar . En otro bol mezclamos 8 cucharadas quesos frescos de untar con 4 cucharitas azúcar glas . (si os gusta más dulce añadir mas azúcar).

Pondremos una rebanada de pan, la pintamos ligeramente con la mezcla de leche y le untamos el queso crema, así hasta poner 4 rebanadas. Haremos lo mismo con otras 4 rebanadas.

La cortamos en 4 trocitos cada uno.

Bañamos con el chocolate y dejamos enfriar 1 hora en nevera. Decoramos. Nota: El relleno lo podemos hacer también de nocilla y cobertura de chocolate negro.







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