Mousse de chocolate

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29 comentarios | 3 la han hecho

Postre de Mousse de chocolate

" Delicioso mousse elaborado sin huevo y de forma muy sencilla. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de mousse de chocolate
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta mousse de chocolate, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

250 mililitros nata
Cambiar medida a:
100 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
1 hoja de gelatina
75 gramos chocolate fondant
Cambiar medida a:
3 cucharadas azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 4.508,40 Proteinas: 15,60 Carbohidratos: 108,86 Fibras: 6,00 Grasas: 51,80 Agua: 293,50

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

En un bol ponemos 100 mililitros leche entera y añadimos para que se hidrate.

Fundimos 75 gramos chocolate fondant al baño María y añadimos la gelatina.

Montamos 250 mililitros nata con 3 cucharadas azúcar , reservamos 50 mililitros nata , aproximado para luego decorar.

Mezclamos los 200 mililitros nata con la mezcla del chocolate, con movimientos envolventes para que no se baje la nata y vertemos en copas. Saldrán unas 4 y lo guardamos en frio al menos 2 horas. En el momento de servir le añadimos la nata.







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Comentarios de la receta


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28-04-2013 20:22:14 el chocolate fondant es el mismo de cobertura?


100 %
Anónim@ 07-03-2017 03:32:53 si



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07-03-2013 18:04:03 ay ya yay


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Anónim@ 07-03-2017 03:32:12 esta buenísimos



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Araceli Alba Pallares 29-04-2013 11:41:53 pues si. es chocolate negro sin leche. saludos.



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Araceli Alba Pallares 08-03-2013 16:22:07 me alegro de que te guste. saludos.



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Araceli Alba Pallares 25-02-2013 17:50:42 pruébalo y verás. saludos.



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23-02-2013 16:12:42 yrealmenteestabuenoelsabor



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Araceli Alba Pallares 19-01-2013 14:57:01 cómpralos por internet, si no lo consigues en tu pueblo. ¿ de donde eres?. saludos.



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19-01-2013 00:35:12 donde los puedo conseguir estos ingredientes mi es que en mi pueblo no se consiguen



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Araceli Alba Pallares 18-01-2013 15:11:55 la gelatina es sin sabor. nata es lo que llamáis crema de leche. espero haber aclarado vuestras dudas. saludos.



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17-01-2013 18:23:34 que es nata???




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