Mousse de chocolate y avellanas

http://www.postres.net/pics//  mousse de chocolate y avellanas
0 comentarios | 9 la han hecho

Postre de Mousse de chocolate y avellanas

"Postre muy facilito elaborado sin huevo, como ingrediente principal el chocolate.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de mousse de chocolate y avellanas
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta mousse de chocolate y avellanas, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 hoja de gelatina
500 mililitros nata para montar
Cambiar medida a:
4 cucharitas azúcar glas
Cambiar medida a:
100 gramos chocolate con avellanas
Cambiar medida a:
100 gramos chocolate fondant
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 7.439,50 Proteinas: 25,51 Carbohidratos: 148,31 Fibras: 9,40 Grasas: 223,50 Agua: 315,60

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Derretir 100 gramos chocolate fondant y 100 gramos chocolate con avellanas al baño maría.

Hidratamos , cuando este blandita lo añadimos al chocolate derretido.

Montamos 500 mililitros nata para montar (35% de materia grasa), le añadimos 4 cucharitas azúcar glas .

Una vez que este frio el chocolate lo incorporamos a la nata montada con movimientos envolventes. Repartimos en moldes individuales y enfriamos al menos 2 horas.







Envia tus recetas

Imprimir receta
13675 visitas


Comentarios de la receta



Otra recetas interesantes




Postres caseros de Mousse


Chef a quien seguir

Cathy
15
0
0
Cathy Pérez
14
0
0
Begoña Barrero
10
0
0
Elvira Toro C. Pelegrina
15
0
0
MARIMARVEGA
15
0
0
Cathy
15
0
0
Elvira Toro C. Pelegrina
15
0
0

Comentarios recientes