PASO 1
Ponemos en un cazo 3 huevos junto a 100 gramos de azúcar y lo batimos bien con una varilla manual. Después debemos de añadir 150 gramos de chocolate blanco de postre cortado en trozos pequeños y 600 gramos de leche
PASO 2
Vamos a cocinar las natillas al baño maría así que prepara una cazuela, donde quepa el cazo donde tienes la mezcla anterior, y ponla a calentar con agua hasta que hierva.
PASO 3
Cuando el agua esté hirviendo, ponemos el cazo para cocinar la mezcla. Tenemos que ir removiendo continuamente mientras se cocina, por lo menos 30 minutos o hasta que vaya adquiriendo consistencia de crema.
PASO 4
Cuando la tengas lista, reparte el resultado en los recipientes individuales y deja que enfríen un poco antes de meterlas al refrigerador.
PASO 5
Puedes adornar con una galleta maría en cada natilla, con canela en polvo o lo que te parezca según tus gustos.