Natillas de coco

Name: Natillas de coco
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 piel de limón; 600 mililitros de leche entera; 3 huevos; 1 cucharitas de maizena; 0.5 cucharitas de esencia de vainilla; 4 cucharadas de cocos rallados; 150 gramos de azúcar; 1 Harina fina de maiz maizena

Rica natilla de vainilla y coco que gustará a toda la familia.

Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

1 piel de limón
600 mililitros de leche entera
3 huevos
1 cucharitas de maizena
0.5 cucharitas de esencia de vainilla
4 cucharadas de cocos rallados
150 gramos de azúcar
1 Harina fina de maiz maizena

Preparación

PASO 1

Ponemos en el vaso de la thermomix 1 piel de limón, 150 gramos de azúcar y pulverizamos 30 sg/ vel 5- 10.

PASO 2

Añadimos 3 huevos, 600 mililitros de leche entera, 0.5 cucharitas de esencia de vainilla, 1 Harina fina de maiz maizena 8 min/ 90º/ vel 4. Acabado el tiempo, añadimos 4 cucharadas de cocos rallados y mezclamos con la espátula. Vertemos en una fuente, dejamos templar y metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.

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