Natillas de coco y chocolate

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Postre de Natillas de coco y chocolate

"Una nueva receta de natillas está disponible en nuestra web, con un toque fresco. Son unas natillas de coco, realizadas con coco rallado y leche de coco. Están buenísimas de por si, pero si añadimos una capa de chocolate a la mezcla quedan realmente deliciosas. Prueba tu combinación perfecta y comienza a disfrutar de esta rica receta.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de natillas de coco y chocolate
Tiempo de elaboración: Mas de 2 horas





Como hacer la receta natillas de coco y chocolate, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

Para la natilla de coco

400 mililitros leche de coco
Cambiar medida a:
140 gramos leche
Cambiar medida a:
200 gramos nata
Cambiar medida a:
50 gramos cocos rallados
Cambiar medida a:
125 gramos azúcar
Cambiar medida a:
35 gramos maizena
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.200,01 Proteinas: 22,68 Carbohidratos: 196,33 Fibras: 15,86 Grasas: 152,55 Agua: 568,18
Para el chocolate

100 gramos nata
Cambiar medida a:
75 gramos chocolate de postre
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 528,50 Proteinas: 10,02 Carbohidratos: 45,08 Fibras: 0,60 Grasas: 34,13 Agua: 84,08

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Para la natilla de coco

Ten 140 gramos leche a temperatura ambiente, es donde vamos a disolver los 35 gramos maizena . Cuando la tengas disuelta en la leche, échalo en un cazo.

A este cazo vamos a añadir 400 mililitros leche de coco , 200 gramos nata , 125 gramos azúcar y 50 gramos cocos rallados . Ponlo a cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos, removiendo constantemente hasta que la mezcla se vuelva cremosa, con textura de natilla.

Una vez hecho, la verteremos en sus recipientes individuales y dejaremos que atempere antes de meterla en el refrigerador para que cuaje, unas 3 horas. Recuerda no rellenar el recipiente por completo ya que tienes que dejar hueco para la capa de chocolate.

Para el chocolate

Pon 100 gramos nata en un cazo al fuego hasta que rompa a hervir y, cuando lo haga, la retiramos del fuego. Luego añadimos 75 gramos chocolate de postre troceado y lo removemos hasta que se funda por completo.

Vertemos la mezcla de chocolate en cada una de las natillas de coco y volvemos a meterlas en el refrigerador hasta que el chocolate cuaje.







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