Palomitas de caramelo caseras

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Postre de Palomitas de caramelo caseras

"Disfruta de unas ricas palomitas de caramelo caseras para ver una película después de comer. Es una receta muy sencilla y puede ser una gran idea para una mesa dulce de un cumpleaños o comunión. ¡Atrévete a realizar tus propias palomitas de caramelo y tendrás muy contentos a los pequeños de la casa!". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de palomitas de caramelo caseras
Tiempo de elaboración: 1 hora y media





Como hacer la receta palomitas de caramelo caseras, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 vaso mantequilla
Cambiar medida a:
2 vasos azúcar moreno
Cambiar medida a:
12 vaso sirope de maiz
Cambiar medida a:
1 cucharita sal
Cambiar medida a:
1 pisquito bicarbonato
Cambiar medida a:
1 cucharita esencia de vainilla
Cambiar medida a:
4 kilos y 12 palomitas
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 26.790,65 Proteinas: 279,64 Carbohidratos: 2.576,79 Fibras: 450,00 Grasas: 1.608,01 Agua: 331,78

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Precalentar el horno a 95 grados centígrados y hacer en el microondas los 4 kilos y 12 palomitas . Colócalas en un recipiente alargado y continúa con el siguiente paso.

Coge una olla y colócala a fuego medio. En ella tendrás que poner el 1 vaso mantequilla y hacer que se derrita la mantequilla por completo. Una vez esté lista, añade los 2 vasos azúcar moreno , el 12 vaso sirope de maiz y la 1 cucharita sal . Mantén la mezcla en el fuego sin parar de remover hasta que empiece a hervir.

Una vez haya hervido la mezcla, retírala del fuego y le añadimos la 1 pisquito bicarbonato y la 1 cucharita esencia de vainilla . Cuando acabes vuelve a remover para que todo quede bien mezclado.

El resultado lo vamos volcando poco a poco sobre el recipiente con las palomitas ya cocinadas, removiendo con cuidado para que todas queden impregnadas con el caramelo. Coloca las palomitas en un recipiente para el horno poco profundo, si hace falta divídelos en dos recipientes.

Por último, toca darle un golpe de horno. Si quieres que queden bien duras deberás dejarlas durante una hora en el horno, removiendo cada 15 minutos para que queden hechas por igual. Si las prefieres algo más blandas déjalas menos tiempo en el horno. No olvides dejarlas enfriar por completo antes de comer.







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