Pastel de queso

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2 comentarios | 4 la han hecho

Postre de Pastel de queso

" Rico pastel elaborado con queso cremoso, yogur y nata. Ideal para cualquier celebración. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de pastel de queso
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta pastel de queso, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

3 yogur de limón
250 gramos quesos frescos de untar
Cambiar medida a:
250 mililitros nata
Cambiar medida a:
4 huevos
2 hojas de gelatina
200 gramos frutas del bosque en almíbar
Cambiar medida a:
2 cucharadas caramelo líquido
Cambiar medida a:
200 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.908,04 Proteinas: 113,09 Carbohidratos: 312,75 Fibras: 0,00 Grasas: 132,41 Agua: 820,31

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

Ponemos en el vaso de la thermomix, 250 gramos quesos frescos de untar , 4 huevos , 3 yogur de limón , 200 gramos azúcar , 250 mililitros nata y mezclamos todo 1 min/ vel 5. Si no tenemos thermomix lo podemos batir con la batidora.

Ponemos 2 cucharadas caramelo líquido en el molde elegido y vertemos nuestra mezcla.

Metemos al baño María durante 40 minutos o hasta que comprobemos que esté echa.

Decoramos 200 gramos frutas del bosque en almíbar . Pintamos con que previamente hemos hidratado en un poco de agua. Ponemos en un cazo un poco del almíbar de la fruta del bosque y añadimos la gelatina hidratada. Calentamos hasta su completa disolución. Dejamos enfriar y metemos en la nevera hasta el momento de servir.







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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 31-03-2014 18:56:07 muchas gracias azucena. me alegra mucho que te gusten. saludos.



100 %
Azucena Patty 29-03-2014 02:51:04 me gustan las recetas




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