Pastelitos de crema

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Postre de Pastelitos de crema

"Ricos pastelitos de hojaldres rellenos de crema y decorados con naranja confitada y guindas en almíbar. Están muy buenos y son muy fáciles de hacer.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de pastelitos de crema
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta pastelitos de crema, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 oblea de galleta
12 obleas de hojaldre
55 gramos maizena
Cambiar medida a:
2 huevos
200 mililitros nata para montar 33%
Cambiar medida a:
200 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
20 gramos azúcar sabor a manzana
Cambiar medida a:
100 gramos azúcar
Cambiar medida a:
100 gramos mantequilla
Cambiar medida a:
50 gramos naranja confitada
Cambiar medida a:
50 gramos guindas confitadas
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.046,60 Proteinas: 33,57 Carbohidratos: 264,38 Fibras: 4,06 Grasas: 205,88 Agua: 499,99

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Ponemos 100 gramos mantequilla en un bol y derretimos en el microondas. Reservamos.

Ponemos en el vaso de la thermomix 100 gramos azúcar , 20 gramos azúcar sabor a manzana , yo lo compre en lidl, 15 sg/ vel 5- 10.

Añadimos 200 mililitros leche entera , 200 mililitros nata para montar 33% , 2 huevos , y 100 gramos mantequilla que teníamos reservada y programamos 7 min/ 90º/ vel 4.

Engrasamos unos moldes de silicona con un poco de aceite.

Ponemos las obleas dentro de los moldes de silicona de manera que nos quede bonita. Rellenamos con nuestra crema y metemos en el horno hasta que estén doraditas.

Adornamos al gusto, yo le he puesto 50 gramos naranja confitada y 50 gramos guindas confitadas y mirar que bonito han quedado los pastelitos.







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