Pudin de cerezas

Name: Pudin de cerezas
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 pisquitos de mantequilla a punto de pomada; 300 gramos de cerezas; 4 pan de leche; 3 cucharadas de azúcar; 100 gramos de leche condensada; 300 mililitros de leche entera; 4 huevos

Fresquito pudin y muy fácil, con fruta de temporada como la cereza.

Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

1 pisquitos de mantequilla a punto de pomada
300 gramos de cerezas
4 pan de leche
3 cucharadas de azúcar
100 gramos de leche condensada
300 mililitros de leche entera
4 huevos

Preparación

PASO 1

Deshuesamos 300 gramos de cerezas.

PASO 2

Batimos en un bol 100 gramos de leche condensada, 300 mililitros de leche entera, 3 cucharadas de azúcar y 4 huevos.

PASO 3

Forrar con 1 pisquitos de mantequilla a punto de pomada un molde de silicona. Cortamos 4 pan de leche por la mitad. Pondremos una capa de pan de leche, otra capa de cerezas, otra de pan y terminamos con las cerezas. Vertemos encima la mezcla anterior.