PASO 1
Se pone en un cazo 1 litros de leche, 1 limón rallado y 1 vainilla hasta llegar a ebullición.
PASO 2
Se trocea 2 pan del dia anterior y se pone en un bol con 350 gramos de azúcar.
PASO 3
Cuando 1 litros de leche esté fría se le quita 1 vainilla y se le añade 2 pan del dia anterior con 350 gramos de azúcar que hemos reservado anteriormente en el bol y dejamos que se empape en leche.
PASO 4
Añadimos 4 huevos, 150 gramos de almendras molida, 1 cucharitas de nescafé, 1 pisquitos de amaretto.
PASO 5
Se bate todo con la batidora hasta que quede una crema homogenea.
PASO 6
Ponemos 3 cucharadas de caramelo líquido en el molde elegido y se vierte el preparado.
PASO 7
Llenamos la fuente de metal de agua y metemos dentro la fuente elegida con nuestro preparado, al baño maria durante una hora a 170º.
PASO 8
Desmoldamos y ponemos en la nevera hasta que esté frío. Pasado este tiempo estará listo para servir.