Quesada pasiega

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Postre de Quesada pasiega

"La quesada pasiega es uno de los postres típicos de España, y más concretamente de los Valles Pasiegos de Cantabria. El ingrediente principal es la leche de vaca cuajada y aromatizada con ciertos ingredientes como por ejemplo la ralladura de limón. En menos de una hora podrás disfrutar de este magnífico postre que es muy fácil de hacer.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de quesada pasiega
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta quesada pasiega, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

250 gramos harina
Cambiar medida a:
100 gramos azúcar
Cambiar medida a:
2 huevos
500 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
2 vasos cuajadas
Cambiar medida a:
1 cucharada levadura
Cambiar medida a:
1 pisquito sal
1 limon
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.287,35 Proteinas: 84,62 Carbohidratos: 338,97 Fibras: 16,32 Grasas: 62,29 Agua: 1.105,19

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Precalentamos el horno a 200 grados centígrados y engrasamos un molde rectangular para horno con un poco de mantequilla.

En un bol grande echamos 2 huevos y 100 gramos azúcar , batimos para que se mezclen bien.

Añadimos a la mezcla 250 gramos harina y 500 mililitros leche entera , volvemos a batir para integrar los ingredientes.

Finalmente, añadimos 2 vasos cuajadas , 1 cucharada levadura y la ralladura de 1 limon . Bate para crear la mezcla final.

Pasamos la mezcla al molde rectangular previamente engrasado y lo metemos al horno. Subimos la temperatura a 220 grados centígrados y lo dejamos hornear unos 30 minutos.







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