Queso de galletas y miel

Delicioso postre elaborado con galletas redondas, leche condensada y miel. Toda un placer para los paladares mas selectos.


Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 4 cucharadas de miel
  • 1 kilos de leche condensada
  • 1 kilos de galletas
  • 50 gramos de cocos rallados

Preparación

PASO 1

Se trituran 1 kilos de galletas hasta que queden granuladas, no pasa nada si quedan trocitos un poco mas grandes. Una vez trituradas todas las galletas, las ponemos en un bol. Se añade 1 kilos de leche condensada, 4 cucharadas de miel y se amasa todo con las manos hasta que quede una masa compacta ( se sabrá cuando se despegue de la cuchara ). Una vez preparado se espolvorea el molde elegido en el fondo y en los laterales con 50 gramos de cocos rallados para que no se pegue. Espolvoreamos la superficie del postre con coco y la dejamos bastante lisa ya que será la base del dulce. Lo ponemos unas horas en la nevera y desmoldamos.

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Comentarios



Hace 12 años
Lo ha enviado una chica seguidora de la web, que también tiene un blog llamado el toque casero, visítenla, tiene cosas muy ricas también.

Hace 12 años
tiene buena pinta
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Bonita presentación, tiene una pinta buenísima. Muchas gracias por tu colaboración, todavía estamos empezando, con mucho trabajo y para mi la satisfacción es mucha cuando veo que hay personas que colaboran en la web.
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