Ya que estamos en crisis y normalmente hay mucha comida que desperdiciamos, he querido subir esta receta que además de rica; es muy económica y sirve para aprovechar el pan que a veces nos sobra de dias anteriores. Espero que os guste.
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 3 personas
Ingredientes
150 mililitros de aceite de oliva
30 gramos de azúcar
1 huevos
2 vasos de leche
1 pan del dia anterior
Preparación
PASO 1
En un recipiente batimos 1huevos y 2 vasos de leche. Reservamos.
PASO 2
Cortamos 1pan del dia anterior en unos 2 cm y mojamos en la mezcla de huevo y leche. Freímos en una sartén a fuego medio con 150 mililitros de aceite de oliva durante dos minutos por cada lado.
PASO 3
Cuando hallamos retirado las rebanadas del fuego las espolvoreamos 30 gramos de azúcar. Estarán listas para servir.
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Comentarios
Araceli Alba Pallares Hace 11 años
Hola amiga chicharrera, yo soy de Lanzarote pero vivo en Cádiz. No había escuchado esa receta que me dices pero con otro nombre, no por torrijas. Cuando las hagas me gustaría que las subiera ya que se ve fácil y muy económica. Muchas gracias por colaborar con nosotros Cathy. Muchos besos.
De la isla de Tenerife.Al menos las torrijas las hacemos asi desde siempre en mi Familia.Si quieres la proxima vez que las prepare subo la receta.Un beso